忙到好久都沒下廚手癢癢
凌晨看完巴西歸西
睡到中午才醒
這禮拜買的酪梨好快就熟了
嘗試做做看假掰早午餐
也嘗試看看酪梨直接吃是什麼味
🍴酪梨水波蛋吐司佐孜然雞胸🍴
食材
【主食材】
1.雞胸肉: 1片
2.雞蛋: 2顆
3.全麥吐司: 2片
4.生菜: 數葉
5.酪梨: 1/4顆
【調味料】
1.醋: 5ml + 10ml
2.鹽: 少許
3.孜然: 少許
4.胡椒: 少許
作法
1.雞胸側面切開成一大片（厚度減半）
2.用1顆全蛋+孜然抓醃靜置30~60分(可以更久)
3.1顆全蛋打入碗中加5ml的醋
4.煮一鍋水+10ml的醋煮到快沸騰
5.攪拌該鍋水產生漩渦倒入蛋關火泡6分鐘撈起
6.雞胸煎到熟
7.吐司入烤箱烤至外脆內軟
8.酪梨去皮去核切片
9.練習擺盤
10.拍照
11.開吃
食後感：好飽好撐，原來酪梨直接吃是這種味道
什麼味道? 嗯 沒有味道
但聽說蠻營養的
剩下的酪梨再來打打牛奶喝
如果有人知道酪梨怎麼吃更好吃
拜偷私訊或留言讓我知道
感謝
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